예비 신부 다이어트 맛있는 식단, 디톡스에도 좋은 마녀수프 레시피

다이어트하는 사람이라면 모두 겪는 식단과의 전쟁, 이제 마녀수프로 맛있는 다이어트 어떠신가요?

 

마녀수프 재료

 

▶ 아래 재료는 대용량으로 제가 직접 만들어 먹는 양의 기준입니다 ◀

(하루 1~2끼 기준, 7일~10일 정도 먹어요!) 

 

토마토 : 7~8개 (약 700~800g)

토마토퓌레 또는 소스 : 250~300g 

애호박 : 2개

양파 : 1개 반 ~ 2개

양배추 : 약 700~800g (사진 속 양배추의 3/4통 사용)

양송이버섯 : 200g

물 : 약 100~150g 

닭가슴살 : 300~400g

 

마녀수프 레시피

 

 

1. 각각의 재료들을 적당히 원하는 크기로 썰어준 후 큰 냄비에 올리브유를 두르고 닭가슴살에 소금, 후추 간을 하고  "중불"로 볶아주세요

 

이때, 올리브유는 엑스트라버진오일 또는 무염버터로 / 닭가슴살 대신 기름기가 적은 부위의 소고기로 대체 가능합니다

 

 

2. 양파와 애호박을 넣고 야채의 숨이 죽을 때까지 바닥이 타지 않게 저어주며 볶아주세요

 

 

3. 양배추 절반을 먼저 넣고 물이 나오면서 적당히 숨이 죽으면 나머지 절반과 양송이를 넣고 잘 섞어준 뒤 "약불"로 변경해 주세요

 

 

4. 마지막으로 토마토와 토마토퓌레(소스)를 넣고 뭉근하게 오래 끓여주세요

야채에서 수분이 계속 나오기 때문에, 물은 수프의 농도를 조절하는 정도로만 넣어주세요!

 

토마토의 신맛이 너무 강하게 느껴지거나 질릴까 봐 걱정이 되시는 분들은 카레가루를 1~2스푼 넣어주면 더욱 맛있게 오래 먹을 수 있습니다 : ) 참고로 저는 카레가루 2스푼 넣어서 먹었어요

예비신부의 실제 마녀수프 후기

양배추가 많이 들어가서 적당히 포만감도 있고 속도 편안하고 장 활동도 원활하게 잘 먹었습니다

꼭 다이어트가 목적이 아니더라도 평소 위가 약한 저희 어머니도 속 쓰림 없이 잘 드세요! 

 

저는 평소 하루에 두 끼를 먹습니다! 

한 끼는 간편식(통밀 베이글 또는 그릭요커트 등)과 한끼는 마녀수프를 일주일 먹어보았는데요

결과는!!! 두둥 탁!!!

 

일주일에 3kg 감량했습니다

 

앞으로도 다이어트하는 기간 동안 질리지 않게 맛있는 식단 할 수 있을 것 같아요 : )